Sourcing Cambodia

农业与食品

大米

因其芳香四溢、质地细腻和风味浓郁而享誉全球,柬埔寨大米是该国肥沃土地和数百年耕作传统的象征。多次被评为世界最佳大米——无论是有机种植还是可持续种植的选择,柬埔寨大米都融合了传统、纯净与高品质。这不仅仅是主食——更是柬埔寨文化与心灵的味道。 Phka Rumduol variety—awarded as the world’s best rice multiple times—to organic and sustainably grown options, Cambodian rice combines heritage, purity, and quality. It’s not just a staple food—it’s a taste of Cambodia’s culture and heart.

胡椒

种植于富含矿物质的贡布特土壤中,并被誉为世界上最优质的胡椒之一,柬埔寨胡椒以其浓郁的香气、均衡的辣度和复杂的风味而备受推崇。采用传统方法手工采摘并日晒干燥,获得了受保护地理标志(PGI)国际认可。无论是黑胡椒、红胡椒还是白胡椒,柬埔寨胡椒都为菜肴增添独特层次,同时体现了该国丰富的农业传统。

腰果

柬埔寨腰果以其颗粒大、天然甘甜和浓郁奶香而闻名。它们生长在该国温暖的气候和肥沃的土壤中,经过精心采摘和加工以保持新鲜和品质。作为健康零食和多用途食材,柬埔寨腰果富含蛋白质、维生素和必需矿物质——将来自柬埔寨农田的美味与营养带向全世界。

新鲜水果与干果

在热带阳光和肥沃土壤的滋养下,柬埔寨生产各种新鲜水果——从多汁的芒果和菠萝到芳香的龙眼和香蕉——以其天然甜味和浓郁风味闻名。这些水果也经过精心加工成高品质的干果产品,既保留了味道和营养,又延长了保质期。柬埔寨的新鲜水果和干果为全球消费者带来健康、美味和正宗的热带体验。

蜂蜜

柬埔寨蜂蜜采自郁郁葱葱的森林和传统农场,以其金黄的颜色、浓郁的香气和天然甜味而闻名。以纯净和高营养价值著称,它采用可持续方式采集,保护蜜蜂和生物多样性。从野生森林蜂蜜到农场种植的品种,柬埔寨蜂蜜提供健康、天然的甜味,体现了该国丰富的环境与传统。

棕榈糖

柬埔寨本土棕榈树的汁液制成的棕榈糖,是一种传统甜味剂,以焦糖般的风味、浓郁香气和天然矿物质含量而受到珍视。由当地农民采用古老工艺手工制作,100%天然且未经精炼,为加工糖提供了更健康的替代选择。凭借其独特口感和文化传承,柬埔寨棕榈糖既是烹饪珍品,也是可持续农业的象征。

木薯和木薯粉

柬埔寨出口木薯,形式包括鲜根、干片和木薯淀粉/粉——主要出口到中国、泰国和越南,同时向欧洲的利基市场出口量不断增长。我们直接从可靠的农民和加工商采购,以确保质量和稳定供应。

天然橡胶

柬埔寨天然橡胶种植于该国肥沃地区的广阔种植园,以高质量、耐用性和一致性而受到重视。通过可持续采割方法从天然乳胶中采集,支撑从汽车轮胎到医疗用品等各类行业。凭借坚实的种植传统和日益增长的全球需求,柬埔寨天然橡胶成为该国的关键出口商品之一,结合了可靠性与天然韧性。

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